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以大豆分离蛋白为主要蛋白来源,氨基酸谱不如乳清蛋白完整,对追求肌肉合成效率的健身人群来说不是最优选择
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待验证对追求高蛋白效率的健身增肌人群不太理想,植物蛋白氨基酸谱不如乳清完整,亮氨酸含量偏低88% 相似待验证对追求高蛋白摄入效率的健身增肌人群不太理想,植物蛋白氨基酸谱不如乳清完整,亮氨酸含量偏低88% 相似待验证蛋白质全部来源于植物(鹰嘴豆、毛豆),氨基酸组成不如动物蛋白完整,对增肌有较高蛋白需求的健身人群来说性价比不高88% 相似待验证选购健身增肌用蛋白来源时,分离大豆蛋白粉蛋白质含量可达90%且脂肪极低,优于豆腐/豆干;但大豆蛋白为植物蛋白,蛋氨酸偏低,建议与谷物搭配互补氨基酸87% 相似待验证大豆分离蛋白的氨基酸评分低于乳清蛋白,尤其亮氨酸含量较低,对肌肉合成效率不如乳清蛋白87% 相似
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