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普通内陆缺碘地区的健康人群不建议长期食用无碘盐，我国大部分地区属于环境缺碘区，长期无碘可能导致碘缺乏及甲状腺肿大
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Unverified长期居住于加碘盐地区且饮食正常者不建议额外补碘，中国普遍碘盐覆盖下城市人群碘缺乏罕见，盲目补充反而增加碘诱导甲状腺功能异常风险；补碘前建议先测尿碘（UIC）评估状态87% similarUnverified补碘与硒摄入存在协同关系：在硒缺乏状态下单纯补碘可能加重甲状腺损伤，桥本及甲状腺炎人群补硒的证据强于补碘74% similarUnverified健康人群无必要长期使用无盐调味料，正常肾脏可代谢钠，过度追求零钠可能导致低钠血症风险，尤其大量出汗、高温作业者71% similarUnverified钠含量偏高，需要低钠饮食的人群（如高血压患者、肾功能不全者）不适合日常使用67% similarPartially Verified肾功能不全、高钾血症风险人群严禁使用氯化钾型代盐，钾离子无法正常排出可能危及生命65% similar
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