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对有减脂/控油血脂需求的人群，不建议只买过滤网式撇油勺，其只能撇除表层浮油，无法分离乳化在汤中的脂肪，应选油水分层沉淀式分离壶
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Unverified减脂期或高血脂人群不建议买纯牛油底料，其油脂和饱和脂肪含量高、涮煮时大量油脂附着食材，应选清油款并撇油食用80% similarUnverified使用植脂末调味，介意反式脂肪/氢化植物油的人群应避开或选择鲜奶类替代79% similarUnverified追求少油低脂健康烹饪时，选带导油网/漏油盘设计的机型能让食物油脂滴落分离，比平底篮实际减脂效果更好78% similarUnverified导油槽设计可将部分油脂导流至边缘，但减脂效果有限，不能等同于无油烹饪77% similarUnverified追求彻底无油/减脂减油效果的人不该只看炸锅，空气炸锅仍需食材本身油脂或喷油才能有酥脆口感，对纯瘦食材效果有限77% similar
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