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亚麻酸（Omega-3）含量高的油（如沙棘籽油、玫瑰果油）抗炎修复力强，但极易氧化，开封后建议3个月内用完并冷藏，否则氧化产物反而刺激屏障
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Unverified亚麻籽油Omega-3含量高达50%以上但极不耐热且易氧化，开封后需冷藏并在1-2个月内用完，仅适合凉拌或调入酸奶；日常炒菜用油应选Omega-6/9比例更稳定的橄榄油、菜籽油82% similarUnverified亚麻籽油、紫苏油富含ω-3（α-亚麻酸），但极易氧化且不耐热，只适合凉拌或滴入已做好的菜，绝不可用于炒炸，开封后需冷藏并1-2个月内用完81% similarUnverified亚麻籽油、核桃油等富含Omega-3的油极易氧化，开封后应冷藏并在1-2个月内用完，因此应选小规格包装（250ml以内），大桶装反而造成氧化浪费81% similarUnverified追求ω-3补充选亚麻籽油（α-亚麻酸含量50%以上）但必须冷藏且只能凉拌，开封后1-2个月内用完，绝不加热81% similarUnverified护肤油开封后氧化会产生刺激性醛类，冷压植物油开封后建议3-6个月内用完，闻到哈喇味（酸败）立即停用，矿物油类稳定性高可放更久80% similar
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