Unverified88% confidenceDecision RuleTime unknown
无糖发酵食品需看配料表是否用代糖替代(赤藓糖醇优于阿斯巴甜/安赛蜜),警惕'0蔗糖'但含大量果葡糖浆或浓缩果汁的伪健康产品——检查每100g碳水化合物含量而非仅看'无糖'标称
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Unverified看配料表'无蔗糖'不等于低糖,需确认是否用麦芽糖浆、葡萄糖浆、浓缩果汁等替代,这些GI值反而更高;真正控糖应看营养成分表'碳水化合物'总量87% similarUnverified'无添加蔗糖'不等于低糖,部分产品用浓缩果汁、椰枣泥、赤藓糖醇等替代,需看'碳水化合物'及'糖'实测数值而非宣传语87% similarUnverified标注'0糖'或'无糖'的纤维粉需查看是否用麦芽糊精、赤藓糖醇等填充,麦芽糊精本身升糖指数高会抵消控糖目的,选购控糖用途产品应确认碳水/添加糖每份接近087% similarUnverified「0蔗糖/无蔗糖」不等于无糖,产品常用麦芽糖浆、浓缩果汁、结晶果糖等替代,需看营养成分表『碳水化合物』中的『糖』一栏而非仅看宣称文字86% similarUnverified标注'无糖'但配料中含有代糖(如赤藓糖醇等甜味剂),对代糖敏感或严格追求零添加的消费者需注意查看配料表86% similar
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