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高蛋白与低脂/低糖之间存在权衡：追求高蛋白往往热量密度低、口感偏寡淡；食欲差、需要增重的消瘦老人反而应选热量密度较高（每份≥200kcal）的全营养配方，而非单纯高蛋白低脂
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Unverified「高蛋白」宣称与低热量常难兼得：蛋白棒为改善口感通常加入代可可脂、糖醇，导致热量并不低（一根约200大卡），减脂期用蛋白棒代餐需核对总热量而非只看蛋白含量87% similarUnverified蛋白质越高、脂肪越低的脱脂高蛋白款质地越干硬发涩，全脂款顺滑但热量高；两者不可兼得，日常吃选4-5g脂肪的半脱脂平衡口感与热量86% similarUnverified高蛋白与低热量难兼得：蛋白质含量越高通常会添加更多黏合用的糖浆或脂肪，纯粹追求20g+蛋白往往伴随250kcal+热量，减脂者需权衡85% similarUnverified蛋白含量越高热量往往越低，但适口性越差；单根蛋白＞20g的棒普遍口感偏硬粉感重，追求好吃可接受蛋白15g左右+适量脂肪84% similarUnverified蛋白质含量越高、热量控制越严，口感越'粉感'越难喝：高蛋白低脂配方缺乏脂肪的顺滑度，追求奶香浓郁的产品通常脂肪和热量更高84% similar
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