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判断氧化程度看TOTOX值（总氧化值），优质鱼油应＜10（GOED标准上限26），氧化的鱼油不仅腥味重且可能有害；开封后应冷藏并在3个月内用完
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Unverified鱼油氧化后不仅失效还产生促炎自由基，选购时看是否标注TOTOX值（总氧化值），优质产品TOTOX＜26；已开封液体鱼油应冷藏并在1-2个月内用完90% similarUnverified关注氧化指标TOTOX值：优质鱼油TOTOX应＜26（国际标准上限），越低越新鲜，氧化鱼油会产生自由基反而有害，开封后半年内用完90% similarUnverified鱼油易氧化，氧化后产生哈喇味且可能有害。选购看氧化值指标（TOTOX值≤26为合格，越低越好），开瓶后避光冷藏、半年内吃完；咬破胶囊有明显腐臭味说明已氧化不应服用87% similarUnverified氧化程度用TOTOX值衡量，优质鱼油TOTOX应<26（越低越新鲜），高品质产品会公布该数值；有明显哈喇味/鱼腥腐败味说明已氧化，应停用87% similar
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