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生酮/减脂人群不要购买'麦芽糖醇'作为代糖，其血糖生成指数（GI约35-52）显著高于赤藓糖醇（GI≈0），且易引起腹胀腹泻

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Unverified代糖选择上，赤藓糖醇和罗汉果苷对血糖影响几乎为零优于麦芽糖醇（仍有一定GI），但赤藓糖醇单次摄入过多（＞30g）可能引起肠胃不适87% similar Unverified血糖控制人群不建议选'无糖'但用麦芽糖醇代糖的饼干，麦芽糖醇GI约35但过量（>20g）易引发腹泻，且部分产品淀粉基底GI仍高，应看是否含全谷物且脂肪不过量87% similar Unverified代糖优先选择赤藓糖醇（GI值0、几乎不参与代谢、不引起肠胃胀气），其次为甜菊糖苷、罗汉果甜苷；麦芽糖醇（GI约35）和麦芽糊精（GI约110）应避开，后者升糖速度接近葡萄糖87% similar

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