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复合维生素中矿物质形态影响吸收：镁选甘氨酸镁/柠檬酸镁而非氧化镁（氧化镁生物利用度仅约4%），锌选葡萄糖酸锌/柠檬酸锌而非硫酸锌

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85%

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Unverified补充剂中的镁形式影响吸收与耐受：柠檬酸镁/甘氨酸镁吸收好但柠檬酸镁高剂量易腹泻，氧化镁便宜但吸收率低（＜20%），运动补剂优选柠檬酸镁或苹果酸镁84% similar Unverified矿物质吸收看形态：钙镁锌铁选氨基酸螯合物（如甘氨酸螯合镁、双甘氨酸螯合铁）生物利用率高于氧化物和碳酸盐，氧化镁吸收率仅约4%而甘氨酸螯合镁可达30%以上83% similar

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