Unverified82% confidenceTradeoffTime unknown
氧化稳定性优于EPA/DHA绝对高含量：氧化的鱼油产生醛类和过氧化物会加重炎症、损伤肝脏，应选择添加天然抗氧化剂（维生素E/迷迭香提取物）且标注TOTOX值（总氧化值＜26为可接受，越低越好）的产品
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Unverified高浓度追求与氧化稳定性的权衡：浓度越高（如DHA占比>50%）的rTG鱼油越易氧化，对生产和储存要求更高，购买高浓度产品必须同时确认TOTOX值和抗氧化剂（如维生素E）添加83% similarUnverifiedDHA含量越高的鱼油氧化风险越大，应选带TOTOX值（总氧化值）标注<10或添加维E抗氧化的产品，高含量却无抗氧化保护反而产生自由基伤害83% similarUnverifiedDHA含量越高氧化酸败风险越大，高剂量鱼油产品必须同时含维生素E（每克鱼油≥1IU）或迷迭香提取物作抗氧化保护，否则未开封即已部分氧化产生促炎醛类，反伤神经79% similarUnverified鱼油含量越高抗炎护肤效果越好，但DHA/EPA属高度不饱和脂肪酸极易氧化，高含量产品若未添加足量维生素E抗氧化，开封后会快速酸败反致腹泻79% similarUnverified藻油氧化稳定性优于鱼油（DHA以甘油三酯或磷脂形式存在且原料更纯净），但仍应选择含天然维生素E（生育酚）或迷迭香提取物抗氧化剂的产品，开封后避光冷藏78% similar
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