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水硬度低于100mg/L（软水地区）的家庭无需装软水机，加装反而增加钠摄入和用盐成本，属于过度配置
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Unverified耐煮性与含盐量、含碱量正相关，但高钠不利于健康：钠含量>1200mg/100g的挂面下水基本不用另加盐，高血压人群应选低钠挂面（钠<800mg/100g）并煮后过水78% similarUnverified话梅、盐津类蜜饯钠含量极高（部分每100g钠＞3000mg），高原及长途出行本就易脱水，大量食用会加重口渴和水分流失，不适合作为主力补给77% similarUnverified软化盐耗量与去除的硬度和用水量成正比，经验值约为每去除1度硬度每吨水耗盐15-18g；三口之家每月耗盐约5-10kg，需选用专用软化盐（高纯度氯化钠），不可用普通食盐（含碘及杂质会污染树脂）77% similarUnverified钠含量＞200mg/L的碱性水（如部分添加碳酸氢钠产品）不适合高血压、肾病及需低钠饮食人群长期饮用，选购时看营养成分表钠含量应控制在100mg/L以下更适合日常77% similarUnverified配料表中钠含量差异大，调味海苔每100g钠常达1000-3000mg，出行补充能量但不宜作解渴零食，高钠会加剧旅途缺水感76% similar
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