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顽固焦化油垢（长期未清洁的深黄褐色油渍）需选择pH≥12的强碱性配方（氢氧化钠/氢氧化钾基），普通中性清洁剂对焦化层几乎无效
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Unverified重油污结垢（半年以上未清洗）需选强碱性配方（pH≥12，含氢氧化钠/氢氧化钾），普通中性清洁剂对硬化油垢基本无效90% similarUnverified顽固焦化油垢应选pH值≥12的强碱性去油剂（主成分氢氧化钠或氢氧化钾），普通中性清洁剂对碳化油污几乎无效90% similarUnverified重油污结垢（半年以上未清洗）优先选pH≥12的强碱性配方（含氢氧化钠/氢氧化钾），轻油污日常维护选pH 9-11的弱碱型即可，避免频繁使用强碱腐蚀涂层88% similarUnverified重度陈年油污（如抽油烟机内部、灶台焦垢）需选pH≥12的强碱性除油剂（主要成分氢氧化钠/氢氧化钾），普通中性喷雾对固化油垢基本无效88% similarUnverified重油污剂主要靠碱性起效，pH值≥12（强碱型如氢氧化钠/氢氧化钾配方）适合烧焦结痂的灶台油垢；pH 10-11的弱碱型（表面活性剂为主）适合日常轻中度油膜，兼顾安全性87% similar
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