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顽固焦化油垢应选pH值≥12的强碱性去油剂（主成分氢氧化钠或氢氧化钾），普通中性清洁剂对碳化油污几乎无效
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Unverified重度陈年油污（如抽油烟机内部、灶台焦垢）需选pH≥12的强碱性除油剂（主要成分氢氧化钠/氢氧化钾），普通中性喷雾对固化油垢基本无效91% similarUnverified重油污（油烟机内部、灶台缝隙陈年积垢）应选pH≥12的强碱性清洁剂，标注含'表面活性剂+氢氧化钠/碳酸钠'成分；日常轻油污选pH 9-11的中性偏碱配方即可，避免过度腐蚀90% similarUnverified重油污（如油烟机集油盒、灶台焦垢）应选pH≥12的强碱性清洁剂，成分含氢氧化钠或氢氧化钾；轻日常油渍pH10-11的弱碱配方即可，减少对手部和表面的腐蚀90% similarUnverified重油污清洁（陈年油垢、油烟机滤网）应选pH≥12的强碱性去油剂（含氢氧化钠/氢氧化钾），日常轻油污选pH 9-11的弱碱性配方即可，pH越高分解油脂越快但对手部和涂层腐蚀性越强90% similarUnverified顽固焦化油垢（长期未清洁的深黄褐色油渍）需选择pH≥12的强碱性配方（氢氧化钠/氢氧化钾基），普通中性清洁剂对焦化层几乎无效90% similar
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