Unverified90% confidenceDecision RuleTime unknown
食用油开封后3个月内用完最佳，接触空气会氧化产生哈喇味和有害过氧化物；1-3人家庭选1.8L规格，5口以上家庭或多的选5L，10L桶装除非餐饮否则易变质
1
Sources
90%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified食用油倾向小包装(1.8-5L)而非大桶：开封后接触空气会加速氧化，大桶油3个月内难以吃完易产生哈喇味，家庭建议按月用量选5L以内86% similarUnverified开封后食用油3个月内用完最佳，接触空气和光照会氧化产生哈喇味；家庭月用油约1-1.5L时选1.8L或5L分装，避免10L大桶开封后长期氧化82% similarUnverified花生油、初榨橄榄油这类风味油开封后氧化快，2-3人家庭优先买1.8L规格，3个月内用完；5L以上大桶适合5人以上或高频用油家庭80% similarUnverified不建议非大家庭或用油量小的人购买3L以上大桶初榨橄榄油，橄榄油开封后接触空气会加速氧化酸败，小家庭应选500ml-1L深色玻璃瓶装并3个月内用完76% similarUnverified大桶装（5L以上）开封后若用量不大，花生油容易氧化产生哈喇味；家庭人口少或用油频率低的建议选1.8L或以下小包装，或分装避光保存76% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/380224API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/380224MCP
get_claim(id=380224)