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配料表中主料肉/菜含量标注≥50%的炒菜包性价比更高，很多低价产品实际主料不足30%，酱汁和淀粉占大头
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Unverified看配料表菜肉比：优质三鲜/白菜猪肉饺蔬菜应排在肉之后但含量≥25%，若配料表首位是水或菜、且肉含量＜20%，多为低成本产品，口感偏水偏柴83% similarUnverified菜品道数多≠丰盛，道数堆砌常靠低成本凉菜和小炒充数；应看'大菜/硬菜'占比而非总道数，优质套餐硬菜应占热菜的30%以上83% similarUnverified食材丰富度看肉类占比：中低端产品以宽粉、魔芋、藕片、豆皮等素菜填充，肉类（午餐肉/牛肉/肥牛卷）多为1-2小片；肉多的产品成本明显更高，看配料表中肉类是否排在前列可判断真实用料83% similarUnverified配菜丰富度看配料表荤素比例，含独立真空肉包（非酱料裹肉碎）+2种以上蔬菜的产品实际食用体验明显更好，酱料混合肉末的多为低成本填充82% similarUnverified预包装标注净含量与实际肉重需区分：卤味产品汤汁/卤料占比可达20-30%，同规格下选真空紧密包装（少汤汁）比泡在卤水中的实际得肉更多81% similar
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