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'零添加'酱油开封后需冷藏且1-2月内用完，因无防腐剂易霉变；家庭用量小、开封慢的家庭不建议囤大瓶零添加款
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Unverified零添加酱油因不含防腐剂（山梨酸钾/苯甲酸钠），开封后保质期明显缩短，需冷藏并在3个月内用完，因此不建议家庭人口少者买5L大桶零添加款91% similarUnverified无添加/零添加酱油（不含苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂）开封后必须冷藏且1个月内用完，因此不适合选购超过1L的大包装85% similarUnverified小家庭（1-2人）不建议囤大瓶装调味料：多数酱油、耗油开封后建议冷藏并在3个月内用完，大桶油类开封后6个月内氧化，用量小则风味劣化和浪费大于省钱82% similarUnverified无添加发酵调味品因不含防腐剂，开封后必须冷藏且保质期缩短（酱油开封后约1-3个月风味最佳），因此家庭少人时优先选小规格而非家庭装78% similarUnverified无添加（无防腐剂）酱油开封后保质期骤降，常温易长白膜，需冷藏且建议3个月内用完，因此不宜囤大瓶装，家庭单次选500ml以内规格更合适78% similar
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