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给幼儿/老人食用应避开弹性极强、含大量添加剂的贡丸类，选择低盐、无TG酶、成分简单的鱼滑或纯肉丸，注意钠含量（每100g＜600mg更合适）

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Unverified给孩子或长辈日常吃不建议选高度调味的‘仿肉’型产品，其钠含量常＞600mg/100g，可选低钠、成分简单的豆制丸子87% similar Unverified给老人小孩食用应选纯虾茸细打无颗粒、无骨屑残留的产品，并注意钠含量，火锅品牌自营款钠含量常偏高（部分>500mg/100g）不适合低盐人群85% similar Unverified腌制串图省事但含盐量和添加剂偏高，一份腌制羊肉串钠含量常达每100g 600-900mg；控盐或给孩子吃优先选未腌制自调味83% similar

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