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常见非清真成分对照:明胶(软糖/果冻)、猪源蛋白酶、L-半胱氨酸E920(部分来自动物毛发)、动物性甘油E422、含猪脂的乳化剂,选购时可通过E编码初步筛查
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Unverified常见需警惕的非清真隐藏成分:猪源明胶(常见于软糖/胶囊/酸奶)、L-半胱氨酸(部分来自猪毛/人发,用于面包改良)、胭脂红(可能含虫体提取)、猪油/牛油分不清来源的起酥油79% similarUnverified该产品为动物源性明胶制品,对明胶或猪/牛源性蛋白过敏者禁用71% similarUnverified鱼源(海洋)胶原蛋白肽以I型为主、分子量更小吸收更好且无宗教/疯牛病顾虑,是美容护肤首选;牛源多含I型和III型且成本较低,猪源相对少见;素食者需注意所有动物胶原均非纯素,市面'植物胶原'实为促进胶原合成的辅助成分而非胶原本身69% similarUnverified纯素/严格素食者应选择明确标注'纯素(Vegan)'认证的产品,因B12天然仅存于动物性食物,部分补充剂的胶囊壳含明胶(动物来源)或以乳糖为填充剂68% similarUnverified对猪/牛蛋白过敏者禁用动物源胰酶及牛胆汁产品,应选择微生物发酵来源的脂肪酶;痛风或高尿酸人群慎用动物胰腺提取物,因其嘌呤含量较高68% similar
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