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米粉冲调水温不宜过高,一般建议40-70℃,过高会破坏其中强化的维生素(如维生素C、部分B族),也影响DHA等活性成分
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Unverified冲调水温不宜超过70℃,过高会破坏DHA和维生素C等热敏营养素;含DHA的高阶米粉尤其需注意用温水冲调后立即喂食,避免长时间静置氧化87% similarUnverified冲调温度影响营养保留,米粉应用70℃左右温水冲调,过高水温(沸水)会破坏其中添加的维生素C和部分益生元,也影响铁的活性84% similarUnverified粉剂款不建议与超过37°C的热饮/热食混合,高温会影响菌株活性,需用温水或常温食物搭配69% similarUnverified决明子降火力偏寒,搭配枸杞可中和寒性适合长期日常;搭配菊花增强清肝明目适合用眼疲劳;搭配山楂增强消脂但胃酸过多者慎选63% similarUnverified鹿茸性温大热属纯阳之品,阴虚火旺(手足心热、口干、易上火)、高血压、发热感冒期间禁用;夏季及体质偏热者不宜长期服用62% similar
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