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对大豆过敏者不应购买普通味噌、蚝油、豆瓣酱及绝大多数亚洲酱油，即使标注'低钠'或'有机'仍以大豆为基底，需转向鹰嘴豆味噌或椰子氨基替代品
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Unverified不建议大豆过敏者购买进口亚洲调味品（酱油、味噌、豆豉、蚝油、部分辣酱），即使标注无大豆也应逐一核验，此品类大豆隐藏率极高88% similarUnverified产品含大豆来源成分，对大豆过敏者不适用84% similarUnverified对大豆/小麦过敏者不应盲目选'无添加酱油'，其主料本身即致敏原，需改用椰子氨基酸(coconut aminos)等替代品83% similarUnverified对大豆过敏者不建议随意点素食套餐，素食料理豆制品使用极其普遍（豆腐、豆皮、素肉、豆浆酱汁），需逐项确认或选以菌菇/根茎为主的套餐83% similarUnverified含大豆粉/豆类基底的预拌粉不适合大豆过敏或甲状腺功能减退需限制豆制品人群；鹰嘴豆/豆类基底成品有明显豆腥味，介意者应选糙米或木薯基底83% similar
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