Unverified85% confidenceCautionTime unknown
对大豆过敏者不建议随意点素食套餐，素食料理豆制品使用极其普遍（豆腐、豆皮、素肉、豆浆酱汁），需逐项确认或选以菌菇/根茎为主的套餐
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Unverified不含大豆成分，大豆过敏人群可以考虑；但产品不含黑升麻或月见草等常见辅助成分，配方相对单一84% similarUnverified对大豆过敏者不应购买普通味噌、蚝油、豆瓣酱及绝大多数亚洲酱油，即使标注'低钠'或'有机'仍以大豆为基底，需转向鹰嘴豆味噌或椰子氨基替代品83% similarUnverified酱油类产品普遍含大豆和小麦（麸质），大豆过敏或乳糜泻/麸质不耐受人群不应选普通强化酱油，需选无麸质专用产品（用米或其他谷物酿造）82% similarUnverified含大豆粉/豆类基底的预拌粉不适合大豆过敏或甲状腺功能减退需限制豆制品人群；鹰嘴豆/豆类基底成品有明显豆腥味，介意者应选糙米或木薯基底81% similar
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