Unverified80% confidenceDecision RuleTime unknown
备注过敏信息时应写明具体过敏原和后果(如"对花生过敏,接触会休克"),而非笼统写"不要放花生",明确后果能提升厨房重视度和防污染执行力
1
Sources
80%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified食物过敏警示手环必须刻印具体过敏原(如'花生''海鲜')而非笼统的'食物过敏',急救时无法追问的情况下模糊信息等于无效信息,建议刻印格式为'ALLERGY: 过敏原 + 反应类型(如anaphylaxis)'81% similarUnverified严重过敏(如花生、坚果致过敏性休克风险)的核心警示不应仅依赖易脱落的贴纸单点标识,应配合固定标牌或双重标识,撕拉式贴纸在潮湿环境有脱落导致误食的隐患79% similarUnverified严重过敏(有过敏性休克史)者点外卖时,必须选择商家能提供"独立厨房分区制作+专用器具"书面承诺的餐品,仅标注"不含XX"配料表不足以防范交叉污染77% similarUnverified严重过敏(有过敏性休克史)不应仅依赖餐具标识作为唯一防护,餐具标识是辅助提醒,不能替代随身急救卡、肾上腺素笔和口头交接76% similarUnverified过敏原标注遵循「同一设施/同一生产线可能含」的警示语分级:「含」为直接添加,「可能含微量」为交叉污染风险,重度过敏者两者都应回避76% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/423941API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/423941MCP
get_claim(id=423941)