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溶菌酶(Lysozyme)常作防腐剂用于硬质奶酪和葡萄酒澄清，且几乎100%提取自鸡蛋清，蛋过敏者购买奶酪和部分酒类需查看是否含此成分
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Unverified『溶菌酶』（Lysozyme，E1105）是从蛋清中提取的防腐剂，常见于奶酪、葡萄酒和部分火腿，蛋过敏者选购这类加工食品必须查看是否含此成分92% similarUnverified配料表出现以下衍生物均含蛋成分需规避：albumin(白蛋白)、globulin(球蛋白)、ovalbumin(卵清蛋白)、livetin(卵黄蛋白)、lysozyme(溶菌酶，常见于奶酪与某些葡萄酒澄清)、vitellin(卵黄磷蛋白)、以'ova-'或'ovo-'开头的成分68% similarUnverified工业/食品级木瓜蛋白酶（嫩肉粉主料）纯度和活性标注宽松且常含淀粉、盐等填充剂，不可当作口服保健用途；口服需认准食品级或药用级别及明确酶活标注59% similarUnverified本品为纯L-谷氨酰胺粉末，不含调味剂和添加成分，适合需要混入蛋白粉或其他饮品中一起服用的用户，但对于希望单独冲饮有口味体验的人不太友好59% similarUnverified把益生元长期融入日常，散装纯菊粉/纯抗性淀粉粉比预调味固体饮料更经济且成分干净，可直接加入酸奶、燕麦，避免额外糖分和香精57% similar
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