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所谓'0添加'魔芋米仍可能含有氢氧化钙（凝固定型必需）和柠檬酸（防腐调酸），真正意义上完全无凝固剂的魔芋米不成型，应关注是否含人工色素、香精、代糖等非必要添加而非追求绝对无添加
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Unverified真正宣称『无添加』的米饼配料表应只有大米/糙米+少量油/糖，配料超过5项且含麦芽糊精、香精、膨松剂的属于风味调配型，别信包装『天然』字样74% similarUnverified纯魔芋米主打0糖0脂高膳食纤维，配料表简洁无淀粉勾兑，葡甘聚糖（KGM）含量高于掺淀粉的混合魔芋米73% similarPartially Verified真正的无添加酱油配料表应仅有水、非转基因大豆（或黄豆）、小麦（或面粉）、食盐四种，出现谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、焦糖色、苯甲酸钠、山梨酸钾任一项即非严格无添加71% similarUnverified高粱米不含麸质（无麸质谷物），乳糜泻或麸质过敏人群可作为大米替代，但需确认加工厂无小麦交叉污染标注71% similarUnverified原味无糖燕麦片嘌呤含量属于中等水平（非低嘌呤食物），痛风急性发作期不宜大量食用，缓解期可适量替代精白米面69% similar
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