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水果玉米（甜玉米）含糖量在12-18%，可生食；糯玉米支链淀粉≥95%，必须蒸煮后食用，两者不可混淆选购
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Unverified水果玉米（甜玉米）含糖量6%-8%、水分70%以上，适合生吃或短时清蒸；糯玉米支链淀粉含量近100%，口感黏软但甜度低，两者不可混淆采购88% similarUnverified减脂或控糖期不建议大量吃糯玉米，其升糖指数（GI约105）显著高于甜玉米（GI约55），黏玉米被当主食计入碳水更合理78% similarUnverified鲜玉米采摘后糖分每天流失约30%（常温），选购真空包装或冷藏玉米棒比常温散装保甜度更好；带苞叶且苞叶青绿湿润的更新鲜78% similarUnverified糖分控制判据：出行营养棒单条添加糖应≤5g，配料表首位为谷物或坚果而非糖浆/葡萄糖浆/浓缩果汁；果干含天然糖，若配料前三位均为果干则总糖可能超10g，不宜作为日常出行常备76% similarUnverified看配料表前三位：若『白砂糖/麦芽糊精/植脂末』排在燕麦之前，实际含糖量通常超30g/100g，属于零食而非健康早餐75% similar
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