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植物奶(燕麦奶/杏仁奶/椰奶)天然几乎不含钙且蛋白质普遍<1.5g/100ml,若替代牛奶需选择标注'额外添加钙和维生素D'的强化版本
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Unverified看营养标签需重点核对'钙'与'维生素B12/D'是否强化,天然植物奶几乎不含B12,长期以此替代牛奶且不额外补充易导致缺乏,选购认准'额外添加钙'达100mg/100ml以上90% similarUnverified植物奶天然几乎不含钙,需选择强化钙(fortified,通常≥120mg/100ml,接近牛奶水平)的产品;未强化的自制或小众植物奶钙含量极低90% similarUnverified购买强化型植物奶应确认额外添加钙(≥120mg/100ml)和维生素B12、D,非强化的天然植物奶几乎不含钙和B12,长期替代牛奶会导致营养缺口89% similarUnverified以植物奶完全替代牛奶作为儿童或老人主要钙源时,需选择每100ml强化钙≥120mg且额外添加维生素D的产品,因植物奶天然钙含量几乎为零,无强化则钙摄入缺口大88% similarUnverified蛋白质3.6g/100ml属于高蛋白常温奶,但钙含量约120mg/100ml在纯牛奶中属于中等水平,未额外强化钙或维生素D,追求高钙补充的用户需另选强化奶87% similar
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