Unverified88% confidenceDecision RuleTime unknown
看配料表肉含量排序，优质速冻馄饨猪肉/虾仁应排在首位，含量≥45%；若淀粉、大豆蛋白、水分保持剂排在肉类之前，说明为填充料撑重的低端产品
1
Sources
88%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified配料表看肉含量：优质速冻水饺猪肉/鸡肉含量应≥45%，低于35%的多为高淀粉、大豆蛋白填充产品，口感发柴、肉味淡92% similarUnverified看配料表肉含量排序：优质纯肉水饺猪肉/鸡肉应排第一位，含肉量≥50%；若水、大豆蛋白、淀粉排在肉类前面，多为注水调理馅90% similarUnverified看配料表中肉馅原料位置：优质速冻包点应将猪肉/虾仁排在淀粉、大豆分离蛋白之前，若配料表首位是水或淀粉则馅料含肉量低90% similarUnverified速冻火锅料（虾滑/鱼丸/牛肉丸）看'淀粉'和'肉含量'，标注'含肉量≥65%'或'纯肉'的品质高于以鱼糜/淀粉/大豆蛋白为主打的低价丸类，后者弹性来自添加剂而非肉质90% similarUnverified速冻饺子选购看配料表，猪肉含量应排在首位，若淀粉、大豆蛋白排在肉类前面说明肉含量低于15%，口感偏柴90% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/438763API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/438763MCP
get_claim(id=438763)