Unverified72% confidenceDecision RuleTime unknown
配料表越短越好，优先选无氢化油、无反式脂肪、乳化剂/膨松剂种类少的产品；含'脱氢乙酸钠'等防腐剂的属于非冷藏货错买
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Unverified配料含反式脂肪酸/氢化植物油（代可可脂、植脂末）的产品成本低但风味差且不健康，认准'可可脂'而非'代可可脂'80% similarUnverified配料表排序按含量从高到低，选购时优先选配料前三位不含'氢化植物油/植脂末/精炼植物油'的产品，这类隐藏反式脂肪即使标注'0反式脂肪'(每份<0.3g可标0)长期累积仍有害79% similarUnverified配料表出现「代可可脂」「氢化植物油」「起酥油」的产品不建议买，这些是反式脂肪酸来源，长期食用不利心血管，优选标注「非氢化」或使用棕榈油/植物油的产品78% similarUnverified看配料表和工艺标注：认准'压榨'而非'浸出'，压榨工艺不使用化学溶剂，无溶剂残留风险，风味物质保留更好；浸出油出油率高更廉价但需精炼脱除溶剂77% similarUnverified留意反式脂肪和氢化植物油：部分廉价代餐棒使用氢化油做涂层，长期食用不利心血管，配料表出现'氢化/精炼植物油'应避开77% similar
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