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选择可拆卸烤盘的机型（烤盘可从主机取下水洗），清洗便利性远高于一体式机身，一体式机身只能擦拭且油渍易残留在缝隙
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Unverified可拆卸烤盘（盘体与加热主机分离）比一体式清洗便利性高一个档次，可直接水洗甚至进洗碗机；一体式只能湿布擦拭，油污堆积难清理88% similarUnverified商用保温台应选带独立可拆卸GN餐盆的机型，餐盆可单独取出清洗与更换，避免整机清洁死角；一体式台面长期使用易积油垢88% similarUnverified烤盘与加热底座分离可拆卸+可整盘水洗的款式清洗便捷性远超一体机，一体不可拆机型每次需擦拭且油污渗入缝隙88% similarUnverified涂层可拆卸下水洗的机型比一体机清洁便捷度高出一个量级，一体不可拆机型清洁需擦拭且卡缝容易积油，选购优先看烤盘/蒸格是否可拆卸87% similarUnverified烤盘可拆卸设计是清洗便利度的关键分水岭：固定烤盘只能擦拭易残留油渍，可拆卸烤盘能直接水洗或入洗碗机，选购时优先确认烤盘能否整块拆下87% similar
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