Unverified85% confidenceCautionTime unknown
配料表中出现"氢化植物油""部分氢化油""人造奶油""起酥油"字样的植脂奶油通常含反式脂肪，即使标注"反式脂肪0g"（按每份<0.3g可标0），减脂人群应改选标注"非氢化"或以椰子油/棕榈油为基底的产品
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Unverified避开配料表中出现'氢化植物油''部分氢化油''植物奶油''人造黄油(部分氢化)''起酥油'的产品，这些是反式脂肪的主要来源，即便标称'0反式脂肪'只要单份<0.5g仍可标091% similarUnverified看反式脂肪：配料含'氢化植物油/植物起酥油/人造奶油'即可能含反式脂肪，优先选配料为'棕榈油/葵花籽油'且营养表反式脂肪标0g的产品89% similarUnverified含反式脂肪酸标注为'0'但配料含氢化植物油/植脂末的产品，实际可能存在微量反式脂肪，健康导向应选用非氢化棕榈油或菜籽油煎制的产品88% similarUnverified配料表出现'氢化植物油''代可可脂''人造奶油'的预制粉不建议给3岁以下幼儿及控制反式脂肪的人群购买，选择标注'0反式脂肪'并以天然黄油/植物油为脂肪来源的产品86% similarUnverified配料表出现'氢化植物油''植物起酥油'意味着可能含反式脂肪酸，即使标注'0反式脂肪'（每份<0.3g可标0）长期吃仍有风险，应优先选无氢化油产品85% similar
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