Unverified90% confidenceDecision RuleTime unknown
花生酱黄曲霉素风险最高（花生易霉变），选购认准包装标注'黄曲霉毒素B1≤5μg/kg'（国标限值20μg/kg，优质品可做到5以下）或有第三方检测报告
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Unverified花生酱含黄曲霉毒素风险高于树坚果酱，选购花生酱应认准标注黄曲霉毒素检测（B1≤5μg/kg符合国标，＜2μg/kg更优）的产品，散装现磨花生酱风险最高88% similarUnverified选破壁灵芝孢子粉核心看灵芝三萜（总三萜）含量，正规产品应标注≥2%（20mg/g），部分高端产品可达4-6%；只标粗多糖不标三萜的产品要警惕74% similarUnverified选购燕窝膏方应查看干燕窝投料比，优质产品干燕窝含量≥3%（即100g膏体含≥3g干燕窝），标注'即食燕窝含量'而非'干燕窝投料量'的可能虚标73% similarUnverified燕窝干货礼盒选购看唾液酸（涎酸）含量，优质燕盏唾液酸含量应≥7%，低于5%可能掺假或为次等品，即食燕窝则要看固形物含量≥95%且燕窝浓度≥1%72% similarUnverified花生的黄曲霉素国标限值为20μg/kg（GB 2761），欧盟标准更严为4μg/kg；出口级或标注符合欧盟标准的产品安全余量更大，儿童/孕妇食用优先选择71% similar
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