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螺旋藻含天然叶绿素和藻蓝蛋白会带明显腥味和青草味，占比越高腥味越重，因此高藻蛋白比例（>40%）产品口感差、需靠可可/浆果重口味掩盖，追求好吃与追求高藻含量存在直接矛盾
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Unverified初次接触者对腥味接受度差异大，建议从复配螺旋藻或做成藻片的产品入手；纯小球藻粉腥味较螺旋藻淡但青草味重，可搭配果汁、酸奶掩盖，避免空口冲水80% similarUnverified芝麻味口感偏咸甜带芝麻香，相比原味调味更重，含较多调味料和油脂，对追求低钠清淡或纯天然海苔的人群不太合适75% similarUnverified'无腥味'往往靠添加香精柠檬味掩盖，添加剂越少的产品天然会带轻微海藻味，追求完全无味可能意味着更多辅料，介意添加剂者应接受轻微藻味74% similarUnverified口感偏浓稠但有一定枸杞生味/涩味，对口感敏感或初次尝试枸杞原浆的人可能不易接受74% similarUnverified豌豆蛋白与糙米蛋白豆腥味/土腥味重且颗粒感明显，直接冲水口感差；对风味敏感者应选调味款（可可/香草）而非原味，或选择经过发酵/酶解处理的产品改善风味72% similar
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