Unverified80% confidenceDecision RuleTime unknown
氧化稳定性看过氧化值（POV）和茴香胺值（AV），优质藻油会标注总氧化值TOTOX<10；开封后氧化加速，大规格分装或小包装单粒更利于保鲜，家庭少人服用不建议买300粒大瓶装
1
Sources
80%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified吸收效率与剂型的权衡：软胶囊/液体剂型的鱼油吸收和防氧化优于普通胶囊，但需看氧化值指标(TOTOX<26/POV<5)；粉剂冲泡便于调整剂量但适口性差78% similarUnverified鱼油极易氧化酸败，氧化后不仅失效还产生有害醛类。选购看新鲜度指标：优质产品会标注TOTOX值（总氧化值）＜26为可接受，＜10为优质；包装应含天然维生素E（生育酚）作抗氧化剂，避光深色瓶或独立胶囊优于大容量透明瓶78% similarUnverified氧化新鲜度看TOTOX值，国际标准应＜26，优质产品可做到＜10；氧化的鱼油不仅无效反而产生自由基，明显鱼腥回味或哈喇味往往是氧化信号77% similarUnverified氧化程度用TOTOX值衡量，优质鱼油TOTOX应<26（越低越新鲜），高品质产品会公布该数值；有明显哈喇味/鱼腥腐败味说明已氧化，应停用76% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/445811API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/445811MCP
get_claim(id=445811)