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藻油DHA的稳定性与氧化程度权衡:藻油易氧化,选择含天然维生素E或迷迭香提取物抗氧化的深色瓶装/独立胶囊包装,散装大瓶开封后DHA活性衰减快
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Unverified藻油DHA需配抗氧化保护(VE/迷迭香提取物),否则易氧化产生哈喇味,配料表有维生素E的产品保质期内更稳定,开封后腥味明显加重说明已氧化应停用85% similarUnverified藻油氧化稳定性优于鱼油(DHA以甘油三酯或磷脂形式存在且原料更纯净),但仍应选择含天然维生素E(生育酚)或迷迭香提取物抗氧化剂的产品,开封后避光冷藏84% similarUnverified藻油DHA极易氧化,应选择添加维生素E/迷迭香提取物抗氧化剂并采用不透明或深色瓶避光包装的产品,开封后需冷藏并在1-2个月内用完82% similarUnverified藻油DHA纯度和抗氧化稳定性越高价格越贵,但普通日常保健无需追求超高纯度,重点应看是否添加了维生素E等天然抗氧化剂防止氧化酸败78% similarUnverified藻油DHA开封后建议冷藏保存以减缓氧化,Deva藻油同样适用此原则;如果日常服用频率低、消耗慢,应注意保质期和储存条件,避免氧化变质78% similar
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