看断面辨优劣：优质黄芪断面呈'金井玉栏'（外圈白、内圈黄）且有明显菊花心和裂隙，豆腥气浓、嚼之有豆腥味回甜；断面发黑、空心、无豆腥味的为劣质或存放过久