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控糖人群优选糙米GI≈55、燕麦（钢切/整粒燕麦GI≈42）、黑米GI≈55，避开即食燕麦片（GI≈65-79）和小米（GI≈71）；藜麦GI约53属中低GI
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Unverified控糖人群选杂粮应认准GI值：燕麦(整粒)GI约55、藜麦GI53、黑米GI55属低GI，而糙米GI约70、小米GI71属中高GI，糖尿病人应以低GI谷物占主食比例≥50%85% similarUnverified血糖管理人群优选荞麦（尤其苦荞）和藜麦，其GI值分别约54和53，明显低于小米(71)、糯米类杂粮；避免选购‘杂粮混合装’中含大量玉米碴、大黄米的产品，这类升糖较快82% similarUnverified纯小米粥升糖指数(GI)约71-80属高GI食物，血糖敏感人群应选小米+燕麦/糙米/藜麦的混合杂粮配比（小米占比≤60%），可将GI降至55左右82% similarUnverified选购控糖代餐优先看GI值≤55（低GI）且配料表前三位无麦芽糊精、白砂糖、葡萄糖浆，麦芽糊精GI高达105反而升糖81% similarUnverifiedGI值约42，显著低于即食燕麦片(GI约79)和快熟燕麦片(GI约66)，是燕麦品类中血糖控制表现最好的形态之一81% similar
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