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动物源胰酶产品（pancreatin）通常需要肠溶衣包衣（enteric-coated）以避免胃酸破坏，因此优选肠溶胶囊或微球剂型；若买到未包衣的胰酶片，效力会大打折扣
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Unverified胰酶类制剂(Pancreatin)本身怕胃酸，必须选肠溶包衣(enteric-coated)剂型，否则酶在胃内被灭活；服用时不可咬碎或掰开肠溶胶囊80% similarUnverified胰脂肪酶怕胃酸失活，无肠溶包衣（enteric coating）的动物源胰酶产品需空腹或与抑酸剂同服才能保留活性；微生物脂肪酶耐酸，肠溶技术对其重要性较低79% similarUnverified含植物来源酶（菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、曲霉/米曲霉酶）的配方在胃酸环境中活性更稳定、pH适应范围广，适合胃酸偏低人群；动物胰酶(Pancreatin)则需肠溶包衣保护76% similarUnverified胰酶（动物源）制剂必须选肠溶包衣剂型，否则会被胃酸大量灭活；而微生物源酶多具耐酸性，无肠溶包衣也能在胃内工作，日常选购可优先耐酸微生物源以简化配方76% similarUnverified胰酶类产品必须选择肠溶包衣（enteric-coated）剂型，否则脂肪酶在胃酸中会被大量灭活；而植物/微生物源酶（如淀粉酶、菠萝蛋白酶）耐酸，普通胶囊即可75% similar
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