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通过添加乳糖酶将乳糖预先分解，而非去除牛奶蛋白，本质仍是普通牛奶，营养成分与普通纯牛奶接近
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UnverifiedLactaid无乳糖牛奶系列在加工时已添加乳糖酶将乳糖预先分解，口感与普通牛奶接近但略偏甜（因乳糖被分解为葡萄糖和半乳糖）88% similarUnverified这款是调制乳而非纯牛奶，配料中含水和白砂糖，营养密度低于同品牌纯牛奶产品87% similarUnverified以椰乳为基底不含乳糖，适合乳糖不耐受和纯素人群，但蛋白质含量通常低于牛奶基酸奶，不能作为等量蛋白质替代来源86% similarPartially Verified真正的无乳糖牛奶是通过添加乳糖酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，因此保留了完整的牛奶蛋白（酪蛋白+乳清蛋白），只适合乳糖不耐受人群，牛奶蛋白过敏者仍会过敏，必须改选氨基酸配方或深度水解产品86% similar
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