钢丝球/百洁球

304不锈钢钢丝球不生锈不掉铁屑，普通铁质钢丝球遇水放置会生锈并在锅具上留下锈渍，长期存放选304材质更卫生

复合型百洁球（海绵+尼龙磨砂层）适合日常碗碟锅具，磨砂层去污同时海绵蓄水起泡，绿色磨砂面比黑色重型面对餐具划伤风险更低

尼龙网格百洁球（如3M思高一类网状材质）不掉丝、不生锈、可反复冲洗晾干，适合怕金属屑残留的场景，但对深度焦糊去污力弱于钢丝球

金属丝越细去污越强但越易断裂掉丝，粗丝（约0.13mm以上）耐用不易碎但去污偏弱；重油污铁锅选细密螺旋绕制钢丝球效率最高

铸铁锅、生铁锅可用钢丝球，但清洁后需立即擦干并薄涂油养护，防止金属摩擦破坏油膜后生锈；不锈钢锅内壁划痕不影响使用可正常用

散装大包廉价铁质钢丝球单价虽低，但极易掉丝散架、生锈快、一颗仅用几次，实际单次成本未必更划算；重度使用可选压缩紧实的螺旋绕制款

钢丝球用后应甩干悬挂晾干，长期潮湿是生锈和滋生细菌的主因；即使304不锈钢也应定期更换，反复使用超过1-2个月建议淘汰

手抓清洁焦糊铁锅建议选带塑料/硅胶手柄的钢丝刷或带柄钢丝球，避免细钢丝扎手，同时也减少手上油污

不粘锅、陶瓷锅、玻璃器皿绝对禁用任何金属钢丝球，涂层一旦被划破会持续脱落污染食物，应改用海绵百洁球或木浆棉软质清洁