待验证85% 置信决策规则时间未知
大豆蛋白和豌豆蛋白属于完整蛋白(含全部9种必需氨基酸),素食孕妇选植物蛋白时优先选大豆分离蛋白或豌豆+大米蛋白复配,单一大米或豌豆蛋白氨基酸谱不完整需搭配
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相关事实
待验证植物蛋白单一来源(如纯豌豆或纯米蛋白)氨基酸谱不完整,豌豆缺蛋氨酸、米蛋白缺赖氨酸,素食孕妇应选豌豆+米蛋白复配产品以补齐完整氨基酸谱89% 相似待验证乳糖不耐受或素食妈妈选植物蛋白时,单一豌豆蛋白氨基酸不全,应选豌豆+糙米复合配方以补齐蛋氨酸和赖氨酸,实现完整蛋白谱89% 相似待验证植物蛋白中单一大豆或豌豆蛋白氨基酸谱有短板(豌豆缺甲硫氨酸,大米缺赖氨酸),素食者应选豌豆+糙米复配的植物蛋白以补全必需氨基酸88% 相似待验证素食孕妇选择植物蛋白时,单一豌豆或米蛋白氨基酸不完整(豌豆缺蛋氨酸、米蛋白缺赖氨酸),应选豌豆+糙米复配的产品以补齐氨基酸谱87% 相似待验证植物蛋白单一来源氨基酸不完整:豌豆蛋白缺蛋氨酸,大米蛋白缺赖氨酸,选『豌豆+大米』复配(约7:3)可互补成完整蛋白,纯素食者应避开单一豆源产品87% 相似
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