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血糯米升糖指数（GI约55左右）虽低于白米，但作为糯性谷物餐后血糖上升仍较快，糖尿病人群不建议将血糯米八宝饭、血糯米甜品作为控糖主食
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相关事实
待验证血糖控制严格的糖尿病患者不建议食用糯米糍，即使是低糖款其糯米皮本身升糖指数(GI)极高(约87)，控糖效果有限88% 相似待验证糖尿病人及控糖人群不建议吃传统甜馅汤圆，其糯米升糖指数(GI)高达85以上、加上高糖馅料，血糖飙升风险大88% 相似待验证糖尿病人及控糖人群不建议买豆沙、蛋黄流心等网红甜馅青团，此类馅料含糖量普遍很高，且糯米升糖指数(GI)高达87左右，胃肠虚弱者也应少量食用87% 相似待验证血糖偏高或控糖人群不建议买蜜枣粽、豆沙粽等甜粽，其糯米本身升糖指数（GI≈87）就极高，叠加糖分双重升糖，应选低糖咸粽或杂粮粽87% 相似待验证糖尿病人或控糖人群不建议买红糖/桂花糖年糕及糯米年糕，糯米升糖指数（GI约87）极高，粘米年糕GI相对低但仍属高GI食物87% 相似
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