待验证90% 置信事实时间未知
区分'酸奶/发酵乳'与'风味酸奶/发酵乳'：前者配料仅生牛乳+菌种，后者添加了糖/果酱/香精。看蛋白质含量，发酵乳≥2.9g/100g，乳酸菌饮料仅≥1.0g，两者营养差距大
1
来源数
90%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证标注'乳酸菌饮料'和'酸奶'是两回事：乳酸菌饮料蛋白质含量通常仅≥1.0g/100ml(酸奶≥2.9g)，含糖量往往超10%，靠糖调味，不能替代酸奶补充蛋白88% 相似待验证酸奶类肠道食品中'风味发酵乳'含糖量通常达10-13g/100g，选'0蔗糖'或碳水化合物≤5g/100g的低温发酵酸奶更利于肠道；饮用型酸奶通常糖分和添加剂高于凝固型83% 相似待验证配料表若含'白砂糖/果葡糖浆/浓缩果汁/结晶果糖'则不属于无糖，真正无糖酸奶配料表应只有生牛乳/牛奶+菌种，碳水化合物含量应接近乳糖天然值（每100g约3.5-5g）81% 相似待验证碳水化合物≥12g/100g的调味酸奶基本属于高糖产品，控糖或减脂人群应选配料表'生牛乳+菌种'的无添加糖原味款，其碳水通常约5g/100g（来自乳糖本身）80% 相似待验证配料表第二位或第三位即出现'白砂糖'的风味发酵乳，含糖量通常达10~12g/100g（一盒200g约含4~5块方糖），控糖或减脂人群应选配料表仅含'生牛乳+菌种'的无添加糖原味酸奶，通过营养成分表确认碳水化合物≤5g/100g78% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/205621API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/205621MCP
get_claim(id=205621)