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海淘无坚果零食需注意各国过敏原标注法规差异:美国FDA强制标注8大过敏原含树坚果花生,而部分国家仅自愿标注,无强制标注不等于安全
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待验证海淘无坚果零食时注意各国过敏原标注法规差异:美国FALCPA强制标花生和树坚果,但对「可能含」的自愿警示无统一标准,欧盟EU 1169/2011要求14类过敏原加粗标注,标注更规范94% 相似待验证选择明确标注欧盟14种或FDA 9大过敏原(花生、坚果、牛奶、鸡蛋、大豆、小麦/麸质、鱼、贝类、芝麻)的餐厅,若菜单仅标注'含坚果'而不细分具体坚果种类,对单一坚果过敏者风险仍高87% 相似待验证国际通用的重大食物过敏原为8-14类(美国FDA列9类含芝麻,欧盟列14类含芹菜、芥末、亚硫酸盐等),选购成品图标卡时应确认覆盖范围是否包含自身过敏原84% 相似部分验证含有花生,对花生/坚果过敏人群禁止食用,购买前须确认过敏史。83% 相似待验证选购前应确认所需过敏原是否在该套餐覆盖范围内;浩欧博套餐以国内常见吸入性和食物性过敏原为主,部分少见或地区性过敏原(如某些霉菌、职业性过敏原)可能未覆盖83% 相似
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