待验证85% 置信决策规则时间未知
带食物接触功能的摆件(如水果盘、点心架)优先选无铅釉陶瓷或食品级玻璃,避免彩绘内壁和低温釉;金属饰品类摆件如非304不锈钢则不宜盛放酸性食物
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证不建议用金属罐(铁/铝)直接储存酸性或含盐食材(腌菜、话梅),长期接触易腐蚀析出金属,应选内壁涂层完整或改用玻璃陶瓷79% 相似待验证选择釉下彩或釉中彩餐具而非釉上彩,图案在釉层之下无法用指甲刮到,避免高温或酸性食物接触重金属彩料溶出79% 相似待验证有内壁彩绘或釉上彩的陶瓷餐具不要装酸性、高温食物,釉上彩重金属(铅镉)易溶出;选釉下彩或釉中彩,图案摸上去平整无凹凸感的更安全79% 相似待验证搪瓷/不锈钢收纳罐避光防潮性最佳,适合存放怕光变质的茶叶、香料、坚果;但不可微波,且内壁若掉瓷需停止盛放酸性食物79% 相似待验证存放腌制品、泡菜、酵素等酸性或发酵食物不要用金属不锈钢罐盖直接接触内容物,酸会腐蚀金属产生异味,应选全玻璃罐或塑料盖款79% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/418654API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/418654MCP
get_claim(id=418654)