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无糖蛋糕多用代糖（麦芽糖醇、赤藓糖醇），过量食用麦芽糖醇易引起腹泻胀气，糖尿病人群仍需注意胚体面粉的碳水总量而非只看'无糖'标签
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相关事实
待验证标称'无糖/sugar free'的进口饼干多用麦芽糖醇、山梨糖醇等糖醇替代，一次食用超过30-50g易引起腹泻胀气，糖尿病人群仍需看总碳水而非仅看'无糖'字样90% 相似待验证所谓'无糖月饼'多用麦芽糖醇/木糖醇替代蔗糖，但饼皮仍是碳水且馅料含大量油脂，升糖负荷依然不低，糖尿病人群应看总碳水和GI而非仅看'无蔗糖'标识90% 相似待验证糖尿病人不应把代餐棒当降糖零食，即使标榜无蔗糖，其麦芽糊精、糊精类碳水升糖指数仍较高；需看总碳水而非仅看『无糖』标注87% 相似待验证标注'无糖'多指不额外添加蔗糖，但谷物本身含碳水，妊娠糖尿病患者仍需计入每日碳水总量，不能因'无糖'标签放松血糖监测86% 相似待验证糖尿病人群不建议买标注『无蔗糖』的饼干——通常用麦芽糖浆/麦芽糊精替代，升糖指数仍高，需看总碳水而非仅看蔗糖86% 相似
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