待验证85% 置信决策规则时间未知
配料表首位是大豆分离蛋白且钠含量<100mg/份、无添加蔗糖,优于以麦芽糊精/糖为主的调味型产品;看'蛋白质占比'而非'总重量'
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85%
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相关事实
待验证配料表首位是大豆而非水或白砂糖的成品豆浆更优质;若水排在大豆之前,说明大豆固形物含量偏低,蛋白质通常<2.5g/100ml90% 相似待验证豆浆粉/大豆蛋白粉看配料表:真正高蛋白产品第一位应为'大豆'或'大豆分离蛋白',若第一位是白砂糖/麦芽糊精则实为糖水冲剂,蛋白质常<10g/100g88% 相似待验证配料表第一位是'分离大豆蛋白'且不含或极少麦芽糊精/白砂糖的产品,蛋白实际纯度更高;若配料表首位是'麦芽糊精'则蛋白占比往往低于50%87% 相似待验证选购时优先看配料表是否为「豌豆分离蛋白+糙米蛋白」前置且无大量填充剂,蛋白质含量标注在每份20g以上、添加糖低于2g为佳;如成分表显示大量麦芽糊精或植脂末则品质较差86% 相似待验证配料表中蛋白质含量≥18g/100g的豆干才算高蛋白零食,低于12g/100g的多为淀粉/大豆分离蛋白稀释产品,本质是调味豆制品而非优质蛋白来源86% 相似
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