待验证85% 置信决策规则时间未知
常温/巴氏杀菌后的『希腊风味酸奶』不含活菌,若目的是补充益生菌调节肠道,必须选冷藏、标注活菌数(如≥10^7 CFU/g)的产品
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来源数
85%
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-
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相关事实
待验证真正有益生菌功效的酸奶需标注'活菌型'且冷藏销售,活菌数应≥1×10⁶ CFU/g;常温储存的'风味酸乳'(如各类利乐包常温酸奶)经过灭菌处理不含活菌,只有蛋白质补充作用88% 相似待验证标注'常温'或'可常温储存'的希腊酸奶多为灭菌型,活菌已在杀菌过程中失活,若购买目的是补充益生菌/调节肠道,应选冷藏储存的巴氏杀菌活菌型86% 相似待验证看益生菌要认准活菌数标注'≥10^8 CFU/g'且需冷藏(2-6℃)的低温酸奶;常温酸奶经巴氏杀菌无活菌,只有营养没有益生菌功能85% 相似待验证巴氏杀菌型希腊酸奶经二次杀菌无活菌,若为补充益生菌不应买标注'常温可储存'或'灭菌型'的产品,只买冷藏且标明活菌数的85% 相似待验证酸奶选购看'活菌数'需认准标注'活性乳酸菌≥1×10⁶ CFU/g'且冷藏销售;常温酸奶(如生产后灭菌)不含活菌,只有蛋白质和口感价值,不能用于调节肠道菌群83% 相似
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