待验证85% 置信注意事项时间未知
巴氏杀菌型希腊酸奶经二次杀菌无活菌,若为补充益生菌不应买标注'常温可储存'或'灭菌型'的产品,只买冷藏且标明活菌数的
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来源数
85%
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-
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相关事实
待验证为补充活性益生菌不要买常温酸奶(利乐包装、货架非冷藏),常温型全部经过灭菌处理,宣传的"益生菌"多为杀菌前添加,购买时无活菌91% 相似待验证标注'常温'或'可常温储存'的希腊酸奶多为灭菌型,活菌已在杀菌过程中失活,若购买目的是补充益生菌/调节肠道,应选冷藏储存的巴氏杀菌活菌型90% 相似待验证常温型(灭活菌)发酵乳无需冷链但活菌已被杀灭,其价值来自代谢产物和蛋白营养而非活菌定植;追求肠道调理需选低温活菌型,追求便利与营养可选常温型,不要将常温酸奶等同于益生菌产品86% 相似待验证常温/巴氏杀菌后的『希腊风味酸奶』不含活菌,若目的是补充益生菌调节肠道,必须选冷藏、标注活菌数(如≥10^7 CFU/g)的产品85% 相似待验证常温酸奶经巴氏杀菌后不含活性益生菌,有补充活菌需求的人群不适合选择本款82% 相似
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