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不要买标注'纯橄榄油(Pure Olive Oil)'或'橄榄果渣油(Pomace)'的礼盒当高端礼品,这些是精炼油,营养与风味远低于特级初榨,仅适合日常烹饪
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待验证不要买标注'纯橄榄油(Pure Olive Oil)'或'Olive Pomace Oil(果渣油)'作为高端礼品,这些是精炼或化学萃取产品,营养和风味远低于特级初榨,包装再豪华也档次不足94% 相似待验证不建议购买标注'纯橄榄油Pure Olive Oil'或'橄榄果渣油Pomace'却当作特级初榨来生食的产品,前者是精炼油混合少量初榨油、后者是果渣溶剂萃取,营养和风味远低于特级初榨89% 相似待验证不要为「进口」溢价买本质是调和/精炼的产品:标「Pomace橄榄油」是果渣油、标「blended」酱油、无氮含量分级的鱼露,这些和特级产品差价大但品质接近国产平价货84% 相似待验证标注「橄榄油」但非「特级初榨/初榨」的产品多为精炼橄榄油或果渣油(Pomace),风味和营养大幅下降,凉拌选购时须认准Extra Virgin / 特级初榨字样83% 相似待验证不建议购买'调和油'却期待某单一油营养价值:调和油配比不透明,若冲着橄榄油/亚麻籽油营养购买应直接买纯油产品82% 相似
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