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不建议购买标注'纯橄榄油Pure Olive Oil'或'橄榄果渣油Pomace'却当作特级初榨来生食的产品，前者是精炼油混合少量初榨油、后者是果渣溶剂萃取，营养和风味远低于特级初榨
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相关事实
待验证不要买标注'纯橄榄油（Pure Olive Oil）'或'Olive Pomace Oil（果渣油）'作为高端礼品，这些是精炼或化学萃取产品，营养和风味远低于特级初榨，包装再豪华也档次不足91% 相似待验证标注「橄榄油」但非「特级初榨/初榨」的产品多为精炼橄榄油或果渣油（Pomace），风味和营养大幅下降，凉拌选购时须认准Extra Virgin / 特级初榨字样90% 相似待验证不要买标注'纯橄榄油(Pure Olive Oil)'或'橄榄果渣油(Pomace)'的礼盒当高端礼品，这些是精炼油，营养与风味远低于特级初榨，仅适合日常烹饪89% 相似待验证橄榄油浸(olive oil)款优于普通植物油/大豆油浸款——橄榄油单不饱和脂肪酸更健康且不易掩盖鱼腥，配料表看清是extra virgin olive oil还是vegetable oil89% 相似待验证初榨橄榄油营养价值高但烟点低不耐高温，不建议用来爆炒或油炸；若需高温烹饪橄榄油请选'精炼橄榄油(Pure/Pomace)'而非'特级初榨'89% 相似
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